Geen categorie

Gourmetvlees top 10

Lekker gourmetten! Eigenlijk is het altijd wel leuk een gezellig om een keer te gourmetten. Maar wat leg je nu naast de groentes en het stokbrood nog meer op de gourmet? Over het algemeen leggen de meeste mensen nog steeds voornamelijk vlees op de gourmet. In dit artikel geven we je daarom een top 10 […]

Bavette recept

Het is een relatief onbekend, maar ontzettend smaakvol stukje vlees: de bavette. De bavette wordt ook wel vinkelap of vanglap genoemd. Het magere stuk rundvlees komt uit een dikke rand van vlees uit de flank van de koe, dicht bij de achterpoten. Omdat de koe hard heeft moeten werken met dit gedeelte van zijn lijf […]

Schuiven naar boven