Tags: spekjes

Pittige andijviestamppot met uienjus 2

Pittige andijviestamppot met uienjus

Andijvie. Zucht. Zo lekker. Dit keer had ik mijn eigen versie van de Andijviestamppot gemaakt en was eigenlijk helemaal niet van plan om een nieuw recept te bedenken. Maar toen ontstond er zomaar een ideetje. Ik proefde de stamppot om te kijken of er nog wat zout of peper of...

simpele boerenkoolstamppot 0

Simpele Boerenkoolstamppot

Soms hoeft het niet ingwikkeld te zijn of hoef je niet je hele specerijenvoorraad erbij te halen. Soms is simpel ook heel erg lekker. Zoals deze simpele boerenkoolstamppot. En nu het weer ook wat guurder wordt, begint de stamppot weer mijn beste vriend te worden. Hoewel ik stiekem in de zomer...

spitskoolstamppot 0

Spitskoolstamppot

De eerste keer dat ik ooit spitskool at, was dit in een stamppot. Mijn moeder maakte deze spitskoolstamppot regelmatig en ik vond het elke keer weer smullen. Vooral de kerrie en stukjes paprika, maken dat het zo lekker smaakt. En spitskool is natuurlijk een hele fijne kool. Vaak goedkoop, en...

0

Pasta met spekjes-champignonsaus

Laatst vertelde ik hier al over een simpel pastarecept met een romige spekjessaus die ik op een Afrikaanse website had gevonden. Die smaakte zo lekker dat ik het eigenlijk meteen nog een keer wilde maken, dit keer met wat meer eigen invloeden. En ook dat was super lekker! Ik had...

stamppot raapstelen 10

Stamppot Raapstelen

Terwijl ik vanmorgen bij mijn favoriete groentenmannetje op de markt stond te wachten om een flespompoen af te rekenen, viel mijn oog op raapsteeltjes. Raapstelen? Nu nog? Het seizoen loopt normaal namelijk van maart tot en met mei. Maar who cares! Ik ben gek op raapstelen! Dus ja, die gingen...

aardappelpreisoep 0

Aardappelpreisoep

Aardappels en prei zijn bijna altijd goedkoop te krijgen. En je kunt er oneindig mee variëren. Gek genoeg had ik er nog nooit soep van gemaakt. Ik wist dat ze er in de Engelstalige landen, graag soep van brouwen, maar toch heb ik het nog nooit geprobeerd. Iets met dat...