Tags: mozzarella

lunchsalade caprese 0

Lunchsalade Caprese

Een vriendin van mij had sla in overvloed in haar tuintje. Het kwam bijna letterlijk haar neus uit. Dus ik zei, denkende aan de salades die ik graag als lunch eet: geef maar mee hoor. En zo geschiedde. Ik kreeg een bakje met gemengde sla en een bosje basilicum. En...

melanzane alla parmigiana 0

Melanzane alla parmigiana (ovenschotel van aubergines)

Melanzane alla parmigiana, dat heb ik altijd al willen maken, maar op de een of andere vage manier kwam dat er nooit van. Eigenlijk wist ik ook niet zo goed wat ik ervan moest verwachten, want ik had het ook nog nooit gegeten. Nu ging ik een tijdje geleden met een...

salade ontbijtspek en champignons 0

Lunchsalade met ontbijtspek en champignons

Zoals ik eergisteren al vertelde, neem ik vaak lunch mee naar werk als ik ergens op locatie zit. Al eerder deelde ik met jullie mijn spinaziesalade met kip. Dat is er eentje die heel makkelijk en bijzonder smakelijk is. Aangezien ik alleen ben, eet ik dus meerdere keren van de...

snelle lasagne 0

Snelle ‘lasagne’

Ok, op het plaatje ziet het er niet op zijn smakelijkst uit en ik had waarschijnlijk beter een foto kunnen maken van het gerecht in de pan, maar ik kan je wel vertellen dat het superlekker was. En makkelijk! En snel! Daar houden we van. Maar wat is het dan,...