Tags: kerrie

Kip kerrie à la Sandra 0

Kip kerrie à la Sandra

Kip kerrie. Dat heb ik echt al in geen jaren gegeten. Niet omdat ik niet van kerrie houd, of van rijst, of van die combinatie, Eigenlijk alleen maar omdat er eigenlijk altijd ananas in gedaan wordt. En laat ik ananas in mijn eten nou ontzettend vies vinden. Ananas zelf vind...

spitskoolstamppot 0

Spitskoolstamppot

De eerste keer dat ik ooit spitskool at, was dit in een stamppot. Mijn moeder maakte deze spitskoolstamppot regelmatig en ik vond het elke keer weer smullen. Vooral de kerrie en stukjes paprika, maken dat het zo lekker smaakt. En spitskool is natuurlijk een hele fijne kool. Vaak goedkoop, en...

soep van geroosterde bloemkool en champignons 0

Soep van geroosterde bloemkool en champignons

Op Facebook volg ik Champignon Idee. Ten eerste natuurlijk omdat ik gek ben op champignons en andersoortige paddestoelen, maar ook omdat ik het altijd leuk vind om nieuwe receptjes te lezen. Daarbij zijn champignons natuurlijk een heel fijn ingrediënt bij het vegetarisch koken. Afgelopen maandag zag ik bij Champignon Idee...

bloemkool met kerriesaus 4

Bloemkool met kerriesaus

Hoewel ik gek ben op allerlei spannende gerechten uit alle windstreken, kan ik soms ook echt heel erg genieten van de simpele Hollandse pot. Aardappels, groenten en een stukje vlees. Daar is wat mij betreft helemaal niets mis mee. Vandaag had ik trek in bloemkool. Met een sausje natuurlijk. En...

kip in kokossaus 0

Marga’s kip in kokossaus

Met kip kun je eindeloos variëren! Je kunt het bakken, grillen, koken, roken, maar voor de allermakkelijkste en smakelijkste maaltijd gebruik je natuurlijk de wok. Dit kruidige kipgerecht is kinderlijk eenvoudig en een allemansvriend. Niet te pittig, zodat het ook geschikt is voor de gemiddelde Hollander.   Ingrediënten (voor 4 pers.)...

stamppot prei 0

Stamppot prei

Prei is zo’n veelzijdige groente, waarmee je van alles kunt maken. Soep, hartige taart, door de pasta, en in de stamppot. Prei is lekker pittig van smaak en supergoedkoop. Tenminste wel als het in het seizoen is (september tot en met april). Dit is een van mijn favoriete recepten met...