Tags: groentenbouillon

Oranjesoep met wortel en paprika_IMG_8172 0

Oranjesoep met wortel en paprika

Wat een prutweer vandaag hè? Brrr. Waar blijft nou dat mooie weer? Ik wil met lekkere hapjes in het park zitten! Dat kan natuurlijk nog steeds als ik een zeiltje en een paraplu meeneem, maar liever zit ik nu thuis achter een dampend kopje heerlijke en troostende soep. Kruip tijdens...

risotto met gorgonzola en groenten voor 1 5

Risotto met gorgonzola en groenten voor 1

Mij kun je echt ALTIJD blij maken met risotto, gorgonzola en/of iets van paddestoelen. Ik word daar echt intens gelukkig van. Zeker als die drie dan ook nog eens gecombineerd worden. Het voelt echt als een cadeautje als ik dat eet. Hebben jullie ook zo’n gerecht? Vaak maak ik die...

soep van geroosterde bloemkool en champignons 0

Soep van geroosterde bloemkool en champignons

Op Facebook volg ik Champignon Idee. Ten eerste natuurlijk omdat ik gek ben op champignons en andersoortige paddestoelen, maar ook omdat ik het altijd leuk vind om nieuwe receptjes te lezen. Daarbij zijn champignons natuurlijk een heel fijn ingrediënt bij het vegetarisch koken. Afgelopen maandag zag ik bij Champignon Idee...