Tags: brood

bobotie 2

Bobotie

Ooit maakte ik Bobotie uit een van mijn vele receptenboeken. Het klonk wel lekker en dat was het ook. Tegenwoordig kun je het met een pakje van het welbekende merk maken. En ik snap dat dat makkelijker is, maar zoals met eigenlijk al die zakjes, smaakt het niet zoals een...

engels ontbijt 1

Engels ontbijt

Als ik in London ben, dat is helaas al meer dan 8 jaar en dus veel te lang geleden, dan kan ik echt genieten van zo’n bord vol met allerlei lekkers bij het ontbijt. Mensen die mij beter kennen, vinden dat vreemd aangezien ik nogal een lastige ontbijter ben. Ik...

Koken met restjes: Paneermeel 0

Koken met restjes: Paneermeel

Waste not, is een van mijn motto’s. Ik probeer dan ook nooit voedsel weg te gooien. Elke keer als het wel gebeurt, ben ik altijd een beetje boos op mezelf. Maar door deze instelling word ik wel steeds creatiever met het gebruiken van restjes waarvan je denkt dat je er...