Tags: bouillon

romige broccolisoep 0

Heerlijk romige broccolisoep

Deze heerlijk romige broccolisoep at ik ooit tijdens de zeer uitgebreide lunch bij een Architectenbureau waar ik toen werkte. Ik kon er geen genoeg van krijgen en heb natuurlijk het recept gevraagd. Simpeler kon niet! En daarom blijft dit een vaak terugkerend recept. De reden waarom deze soep zo lekker...

bruine bonensoep 4

Bruine bonensoep à la Sandra

Bruine bonensoep. Heerlijk vind ik. Ik was altijd zo blij als mijn moeder dat gemaakt had. En hoe zij het maakte? Ik heb geen idee. Waarschijnlijk met een pakje, want mijn moeder is van de Huishoudschool-generatie. En een soep met pakjes maken, gaat bij mij niet gebeuren. Dat is werkelijk...

spinaziesoep met tortellini 20

Spinaziesoep met tortellini

Ik ben een soepliefhebber, met hoofdletters en uitroeptekens! Groente vind ik over het algemeen helemaal niet zo lekker maar als je er soep van kan maken, dan vind ik het opeens wel lekker, raar maar waar. 🙂 Deze Spinaziesoep met tortellini is er zo eentje.  Deze spinaziesoep kwam ik tegen op zo’n...

spaghetti met tomatensaus 0

Spaghetti met tomatensaus

Soms moet je het doen met de dingen die je in huis hebt. En soms is dat niet zoveel. Zoals vandaag. Ik had tomaten. En tomaten. En nog meer tomaten. En verder niet zo heel veel. Ja, kastjes met blikgroentes en tonijn en andere dingetjes. Maar ik probeer nu even...

tomatentortellinisoep 0

Tomaten-tortellinisoep

Op Facebook volg ik een behoorlijk aantal receptenpaginas’s. De meesten komen uit Amerika en ik zie de hele dag de lekkerste dingen voorbij komen. Helaas gebeurt het vaak dat er in het recept dingen voorkomen die we hier niet kunnen krijgen. Dat maakt het lastig. Gelukkig geven al die recepten...

smokey black eyed peas met bacon 0

Oogbonen (black eyed peas) stoofschotel

Vorig jaar ontdekte ik dat er een traditie bestaat om black-eyed peas of oogbonen te eten op Nieuwjaarsdag, omdat dit geluk zou brengen in het nieuwe jaar. Er is helemaal niks mis met het geluk een beetje op weg te helpen, toch? En daarnaast had ik nog gedroogde oogbonen in...

bloemkoolsaus met champignons 0

Pasta met bloemkoolsaus en champignons

Laatst plaatsen wij hier een link naar een recept voor een multi-inzetbare bloemkoolsaus en ik wilde die heel graag ook zelf proberen. En aangezien ik gisteren een halve bloemkool over hield toen ik bloemkool met kerriesaus maakte, leek het me een uitstekend moment om woorden in daden om te zetten....

pinda-kokossoep 17

Pinda-kokossoep

Soep. Stiekem kan ik er geen genoeg van krijgen en maak ik het van van alles. Toch was het vandaag de allereerste keer in mijn leven dat ik een pindasoepje probeerde. En het was een succes. En goedkoop! En gezond, want in deze versie zit veel groenten. Ik ga hier...