Tags: aardappel

gebakken aardappelpartjes 74

Gebakken aardappelpartjes met knoflook en kruiden

Soms ben ik zo verschrikkelijk besluiteloos als het aankomt op een maaltijd koken. Ideeën heb ik zat, vaak ook nog ingrediënten zat door een voorraadkast die vaak flink gevuld is. Maar dan toch. Nergens zin. Te lui om te koken. Of gewoon zo lang bezig met besluiteloos zijn dat de...

Blote billetjes in het gras 0

Blote billetjes in het gras

Wij aten vroeger altijd bijna standaard aardappels, groente en vlees. En dat vond ik eigenlijk helemaal niet erg. Hoewel ik nu enorm kan genieten van allerlei spannende gerechten van over de hele wereld, vind ik aardappels echt heerlijk! En groenten ook. Een van de dingen die bij ons vaak op...

Ovenschotel prei en gehakt 0

Ovenschotel prei en gehakt

Ovenschotels. Ik ben er gek op. Het is vaak makkelijk te maken en je kunt ze voor weinig geld bereiden. Stiekem is de reden dat ik er zo dol op ben, het krokante laagje kaas die je er meestal bovenop vindt. Sorry, ik ben nu eenmaal een kaasjunk. En aangezien...

Pittige andijviestamppot met uienjus 2

Pittige andijviestamppot met uienjus

Andijvie. Zucht. Zo lekker. Dit keer had ik mijn eigen versie van de Andijviestamppot gemaakt en was eigenlijk helemaal niet van plan om een nieuw recept te bedenken. Maar toen ontstond er zomaar een ideetje. Ik proefde de stamppot om te kijken of er nog wat zout of peper of...

bietenstamppot met een lekkerbekje 0

Bietenstamppot met een lekkerbekje

Stampotjes maak ik meestal in grotere hoeveelheden en dat doe ik dan ook zodat ik na een drukke werkdag niet hoef te koken en gewoon even een snelle hap kan opwarmen. Maar in het kader van de 1-persoonsgerechten, gaan ik die vanaf nu af en toe, want gemak dient doordeweeks...

captain´s dinner 0

Captain’s Dinner

Vroeger stond ik, in mijn herinnering dan, altijd om mijn moeder heen te draaien als zij dit gerecht maakte. Vooral de uitgebakken spek leek de hele tijd naar mij te roepen. Het is al ‘eeuwen’ geleden dat ik dit gegeten heb, dus het werd vooral weer eens tijd. En het...