NIEUW op Budgetchef***

risotto met rucola en tuinerwtjes 12

Risotto met rucola en tuinerwtjes voor 1

Ineens had ik een grote bak rucola in mijn koelkast staan. Nou ja, niet ineens, want ik had hem zelf gekocht. Hahaha… Maar ik had daar van tevoren niet zo goed over nagedacht. Ik had daarvoorbij de Lidl een zakje van 75 gram met 30% korting gekocht en had ineens...

simpele pad thai met garnalen 25

Simpele Pad Thai met garnalen

Oké, oke’, dit is niet het goedkoopste recept. Dat komt omdat deze garnalen niet goedkoop zijn. Maar aangezien de rest van het recept supergoedkoop en overheerlijk is, wilde ik deze toch even delen. Je weet tenslotte maar nooit wat je voor leuke aanbieding tegenkomt qua garnalen. En als je gek...

Omelet met kaas en een rucola-tomaatsalade 25

Omelet met kaas en een rucola-tomaatsalade

Ik ben gek op ei. Zelfs nu nog. Terwijl iedereen een beetje paniekerig loopt te doen over het  fipronilgehalte in onze eieren, breek er nog een paar voor deze heerlijke lunch. Of ontbijt. Of brunch. Net wanneer ik er trek in heb. Volgens wetenschappers is de kans dat het eten...

Weekmenu #1 2017 0

Weekmenu #1

Al een tijdje wil ik weekmenu´s maken. En dan natuurlijk het liefste met zo goedkoop mogelijke ingrediënten. Lees: zoveel mogelijk aanbiedingen. En dan het liefst ook nog aangeven wat je eraan kwijt bent per persoon. Maar dat is dus veel makkelijker gezegd dan gedaan. Niet iedereen doet tenslotte boodschappen bij...