Categorie: stamppot

Pittige andijviestamppot met uienjus 2

Pittige andijviestamppot met uienjus

Andijvie. Zucht. Zo lekker. Dit keer had ik mijn eigen versie van de Andijviestamppot gemaakt en was eigenlijk helemaal niet van plan om een nieuw recept te bedenken. Maar toen ontstond er zomaar een ideetje. Ik proefde de stamppot om te kijken of er nog wat zout of peper of...

snelle spinaziestamppot 0

Snelle spinaziestamppot

Deze Snelle spinaziestamppot is zo simpel dat ik twijfelde of ik het wel zou plaatsen. Maar ja, als je een keer geen zin hebt of geen inspiratie, dan kan dit zomaar ineens toch een goed idee zijn. Zo was het bij mij in ieder geval. Ik had een pan met heerlijk...

0

Hutspot speciaal

Ik had nog paprika’s in drie kleuren, een wortel en ik beschik altijd over aardappelen en uien, dus daar moet je iets smakelijks van kunnen maken. Het idee voor een hutspot speciaal was geboren. Terwijl ik deze eerste zinnen schrijf, ruikt de keuken heerlijk naar een mix van de genoemde...

andijviestamppot 0

Andijviestamppot à la Sandra

Ik heb vast al eens eerder gezegd dat ik gek ben op andijvie. Echt heerlijk vind ik het. Er staat dan ook regelmatig een andijviestamppotje op het menu. En om eerlijk te zijn, maak ik het elke keer net iets anders, of zelfs helemaal anders. Ik houd nu eenmaal van...

stamppot prei 0

Stamppot prei

Prei is zo’n veelzijdige groente, waarmee je van alles kunt maken. Soep, hartige taart, door de pasta, en in de stamppot. Prei is lekker pittig van smaak en supergoedkoop. Tenminste wel als het in het seizoen is (september tot en met april). Dit is een van mijn favoriete recepten met...

Stamppot van radijsjes 16

Stamppot van radijsjes

Stamppot van radijsjes? Echt? Een stamppot van radijsjes? Ja! Het is echt superlekker. Maar nog veel belangrijker: heel goedkoop. En had ik al gezegd dat het lekker is? Een stamppot die je makkelijk in de zomer kunt eten, omdat de radijsjes een frisse smaak geven aan dit ‘winterse’ soort gerecht. Zorg...