Categorie: Snacks

falafel 14

Falafel (vegetarisch)

Je kent ze wel, die kleine knapperige balletjes op basis van kikkererwten en vaak hét voedsel tijdens een avondje stappen of op een festival. Lekkere vette hap, zul je denken, maar niets is minder waar. Falafel is eigenlijk heel erg gezond. Zijn die balletjes uit de winkel dan net zo...

0

Zelfgemaakte Hummus

Er wordt altijd geroepen dat zelf maken makkelijker én goedkoper is. Maar dan toch zeker niet met iets ‘exotisch’ als hummus? Zeker wel. En dit is weer zo’n recept waar bij ik roep: makkelijker wordt het niet! Wat heb je nodig?– een blik kikkererwten van 400gr– 2 teentjes knoflook, gepeld...

0

Tosti’s, oftewel: grilled cheese sandwiches (sammiches)

Wij Nederlanders denken vaak dat een tosti iets typisch Nederlands is. Nu hebben wij natuurlijk wel de lekkerste kaas en kunnen daarmee dus ook heerlijke tosti’s maken. Helaas blijven de tosti’s meestal beperkt tot de simpele ham/kaas versies op casino wit. En dan gemaakt in tosti-apparaten.Tosti’s kunnen zoveel lekkerder zijn...