Categorie: saus

pittige hamburgersaus 6

Pittige Hamburgersaus à la Sandra

Eens in de zoveel tijd krijg ik ineens enorm trek in een hamburger. En eigenlijk doe ik daar dan steevast ketchup en mosterd op. Heerlijk is die combinatie op een burger. Heb je dat wel eens geprobeerd? Het is eigenlijk een beetje soort van standaard combinatie. Maar omdat ik laatst...

bloemkool met kerriesaus 4

Bloemkool met kerriesaus

Hoewel ik gek ben op allerlei spannende gerechten uit alle windstreken, kan ik soms ook echt heel erg genieten van de simpele Hollandse pot. Aardappels, groenten en een stukje vlees. Daar is wat mij betreft helemaal niets mis mee. Vandaag had ik trek in bloemkool. Met een sausje natuurlijk. En...

0

Bloemkoolsaus (voor bijvoorbeeld over de pasta)

Bloemkool. Ik hou ervan. Maar dat geldt niet voor iedereen. Ik ben al blij met bloemkool, gekookte aardappels en een slavinkje. Toch zijn er genoeg mensen die dat niet lekker vinden. Nu kun je met bloemkool ook heel veel andere dingen doen: curry maken, soep maken en, dit is voor...

Satésaus à la Carlien 0

Satésaus à la Carlien

Satésaus. Altijd lekker. Bij een barbecue, gourmet of bij de nasi! Zo’n kant en klaar bakje van de supermarkt is op zich wel goed, maar als je die een beetje een bite geeft, wordt het nog veel lekkerder! Wat heb je nodig: – een bakje kant-en-klare satesaus van de supermarkt...

Bechamelsaus 0

Bechamelsaus

Iedereen kent wel de bechamelsaus. Helaas weet niet iedereen hoe makkelijk het is om deze te maken. Vaak wordt er dan ook gebruik gemaakt van potjes en zakjes. Dit is echter helemaal niet nodig. Kijk maar eens hoe makkelijk het is. Voortaan draai ook jij je hand hier niet meer...

Pasta Bolognese 32

Pasta Bolognese

Een echte Bolognesesaus is niet in een handomdraai klaar. Ondanks dat het niet moeilijk is om de saus te maken en zeker ook niet duur, moet je wel rekening houden met een bereidingstijd van minstens 4 uur. Maar dan heb je wel een overheerlijke Pasta Bolognese. Elke keer als ik...