Categorie: < 2 euro p.p.

frittata met restjes 13

Frittata met restjes van spinazie en tomaat uit de oven

Hoe was jullie Pasen? Wat hebben jullie allemaal voor lekkers gegeten? De mijne was dit jaar zeer stressvol aangezien ik door omstandigheden in eens helemaal blut was. Dus geen Paasbrood voor mij of een uitgebreid ontbijt of lunch. Gelukkig heb ik wel altijd dingetjes in huis en kan ik daar...

17

Pasta met prei en spruitjes voor 1

Hadden jullie vroeger ook zo’n hekel aan spruitjes? Ik wel. Met lange tanden at ik mijn bord leeg. Soms zei mijn moeder dat ik nog een paar hapjes moest nemen en de rest mocht laten staan. Niet dat ik dan nog die paar hapjes nam. Ik transformeerde mijn geprakte spruitjes...

tortellini in een romige champignonsaus met tomaat 21

Tortellini in een romige champignonsaus met tomaat

Ik ben gek op tortellini en eigenlijk voor diegene met kaas. Ik vind de andere smaken niet zo heel lekker, maar dat zal wellicht anders zijn als ik versgemaakte zou eten. Dat heb ik alleen nog nooit geprobeerd. Het staat op mijn lijstje, maar daar staat zoveel. Haha. Helaas is...

Pita BLT van restjes 35

Pita BLT van restjes en een pittige saus

Je kent het vast wel. Je maakt een aantal lekkere gerechten, of eentje, en je houdt van alles over. Wat doe je daar mee. Gelukkig zijn er vele gerechten die je kunt maken met restjes. Denk aan soep, nasi, een omelet, frittata, hartige taart, pastasaus of een heerlijke risotto. Je...

pittige hamburgersaus 6

Pittige Hamburgersaus à la Sandra

Eens in de zoveel tijd krijg ik ineens enorm trek in een hamburger. En eigenlijk doe ik daar dan steevast ketchup en mosterd op. Heerlijk is die combinatie op een burger. Heb je dat wel eens geprobeerd? Het is eigenlijk een beetje soort van standaard combinatie. Maar omdat ik laatst...