Categorie: Lunch

snelle maissoep met tomaat 18

Snelle maissoep met tomaat uit de voorraadkast

Soms moet je het even doen met wat je in de voorraadkaast hebt staan. Gelukkig zijn daar ook heerlijke dingen mee te maken. Zoals deze makkelijke en snelle maissoep met tomaat. Ik heb eigenlijk altijd mais in huis en kan dit dus altijd maken. Vooral omdat ik ook altijd bouillonblokjes...

yoghurt met aardbeien en rozenwater 68

Yoghurt met aardbeien en rozenwater

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Yep. Alleen komt het er bij mij vaak niet van. Ik ben te druk in de weer en stel het steeds uit of ik heb gewoon geen trek. Daar moet ik echt verandering in brengen, maar het blijft een lastige slechte...

Lunchsalade met gebakken groenten 2

Lunchsalade met gebakken groenten

Ik denk stiekem dat dit mijn favoriete salade is. Deze lunchsalade met gebakken groenten is namelijk zo smakelijk. Als ik er niet zo vol van zou raken, zou ik oneindig door kunnen eten. Maar goed dat geldt natuurlijk voor al het eten… Hahaha… Het voordeel van deze salade is dat...

Bietjessalade met spek en geitenkaas 1

Bietjessalade met spek en geitenkaas

Deze bietjessalade met spek en geitenkaas ontstond eigenlijk omdat ik laatst een bietenstamppotje voor 1 persoon had gemaakt. Ik gebruikte daarvoor zo’n vacuümverpakking met gekookte bietjes die ik voor € 1,- op de markt had gekocht. En aangezien ik probeer zo vaak mogelijk zelf lunch mee naar het werk te...

rijkgevulde lunchsalade 0

Rijkgevulde lunchsalade

Als je probeert om elke dag een salade mee naar het werk te nemen voor de lunch, dan is het fijn als je daar in kunt variëren. Hoewel ik vaak met dezelfde basisingrediënten werk, zoals tomaat en komkommer, probeer ik er toch elke keer weer een iets andere draai aan...