Categorie: Bijgerechten

korianderchutneyv 0

Korianderchutney

5 / 5 ( 1 stemmen ) Koriander heeft een uitgesproken smaak. Je houdt ervan of je verafschuwt het, er lijkt niet echt een middenweg te zijn. Als je er van houdt, is deze korianderchutney iets dat je echt eens moet proberen! Heerlijk fris en simpel om te maken. Je hebt nodig:...

aardappelsalade 0

Aardappelsalade

De enige aardappelsalade die ik ooit maakte, was een Surinaamse versie met een pittige piccalilly en geraspte bietjes. Die kreeg door de bietjes zo’n mooie roze kleur en was echt heerlijk. Ik zou dit gerecht hier graag willen delen, maar ik kan die piccalilly nergens meer vinden… Zo jammer. Toen...

Parpadelle 0

Pappardelle met Provençaalse kruiden en tomaat

5 / 5 ( 1 stemmen ) “Het is nóg lekkerder omdat je weet dat je het zelf gemaakt hebt”, zei een deelnemer aan het BBC-programma Back in Time for Dinner, nadat ze zelf pasta had gemaakt. En dat klopt. Het ís lekkerder. Sinds enige tijd maak ook ik zelf...

0

Griekse-Mexicaanse salade

5 / 5 ( 1 stemmen ) Een van mijn favoriete bijgerechtjes is dit mengelmoesje van een Griekse en een Mexicaanse salade. Op de een of andere manier kan ik deze in deze of een andere variatie altijd wel maken met de dingen die ik in huis heb. De basis...

Balletjes in champignonroomsaus 0

Balletjes in champignon-roomsaus

5 / 5 ( 2 stemmen ) Het is leuk om een beetje te experimenteren in de keuken. Soms gaat het helemaal mis, maar er kunnen ook heerlijke dingen uit ontstaan! Deze balletjes zijn ontstaan uit zo’n experiment en ze bleken zo lekker dat het recept echt wel gedeeld moet...

kruidige pasteitjes 0

Kruidige pasteitjes

4 / 5 ( 3 stemmen ) Door een kapotte vriezer had ik opeens een overschot aan gehakt en bladerdeeg. Een hele goede reden om aan de slag te gaan met pasteitjes! Nou kan je dat bladerdeeg echt met van alles en nog wat vullen dus een vast recept gebruik...

babi ketjap 1

Babi Ketjap van schouderkarbonades

3.7 / 5 ( 3 stemmen ) Simpele gerechten. Ik houd ervan. Vooral als ze dan ook nog zo smakelijk zijn als babi ketjap. Natuurlijk is dat het lekkerste met geroosterd varkensvlees, maar deze keer werd het een simpele versie. Ik had namelijk nog sch0uderkarbonades in de vriezer en dacht:...