Zuurkool met lekker wat spek erbij, dit is natuurlijk een welbekend gerecht. Maar hoe zorg je ervoor dat je lekker spek maakt dat goed bij het gerecht past. Er zal haast niemand zijn die niet bekend is met het bekende gerecht zuurkool met spek. Maar hoe maak je nu lekkere zuurkoolspek. Je kunt het spek […]
Runderrollade recept
Vooral tijdens de feestdagen is rollade een heerlijk gerecht dat vaak wordt gegeten. Maar het is zeker niet alleen geschikt voor tijdens deze speciale dagen hoor! Je kunt het eigenlijk het hele jaar door eten. Er zijn tal van recepten te vinden van rollades die je kunt maken voor de grote en de kleine eters. […]
Bavette recept
Het is een relatief onbekend, maar ontzettend smaakvol stukje vlees: de bavette. De bavette wordt ook wel vinkelap of vanglap genoemd. Het magere stuk rundvlees komt uit een dikke rand van vlees uit de flank van de koe, dicht bij de achterpoten. Omdat de koe hard heeft moeten werken met dit gedeelte van zijn lijf […]
Gezonde lunch voor in de bedrijfskantine
Lunchen in de bedrijfskantine is natuurlijk heel gemakkelijk en vaak lekker. Alles beter dan die kleffe boterhammen die al uren in je tas zitten. Wil je toch wel graag wat gezonder lunchen in de bedrijfskantine? Onderstaande recepten zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond. Gezondere werknemers dus! 1) Eiwraps met zalm en […]
Vegetarische Indiase kidneybonenschotel met frisse rode koolsalade
Een kruidige Indiase Kidneybonenschotel die warmte uitstraalt en een frisse salade als tegenhanger van de pittigheid is een gegarandeerd succes binnen iedere bedrijfskantine. Bij een dergelijke warme, en vetarme, lunch kun je er weer flink tegenaan. Ideaal in combinatie met bedrijfsfitness. Bonenschotels worden vaak met gewone- of zilvervliesrijst gegeten dus dit zou een goede toevoeging […]